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研究显示,食用日式料理的工作年龄人群,出现抑郁症状的机率较低。《共同网》报道,日本健康安全研究所评估了传统日式饮食的益处,包括大豆制品、熟蔬菜、蘑菇、鱼类、海藻和绿茶,加上水果、生蔬菜和乳制品。这是首

研究显示,食用日式料理的工作年龄人群,出现抑郁症状的机率较低。

《共同网》报道,日本健康安全研究所评估了传统日式饮食的益处,包括大豆制品、熟蔬菜、蘑菇、鱼类、海藻和绿茶,加上水果、生蔬菜和乳制品。这是首个专门探讨日式饮食与心理健康之间关系的研究。五家公司共1万2000多名平均42岁的员工,接受了调查。

研究发现,食用包括米饭、味噌汤和鱼类在内的传统日式饮食的工作年龄人群,出现抑郁症状的几率较低。

研究人员指出,日式饮食中的某些食物可能与心理健康改善有关。例如,海藻、大豆制品以及蔬菜中的叶酸,有助于释放血清素和多巴胺等神经递质,而富含Omega-3脂肪酸的油性鱼类则具有抗炎作用。

作者:青萝入梦

作者简介:职业心理咨询师,文章涉及亲密关系、情绪管理与自我疗愈领域。
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